Contents
Orange Queen’s Finger
Πώς να φτιάξετε τη συνταγή με το πορτοκάλι βασίλισσα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτυπώστε τη συνταγή
- Αρχικά, για το γλυκό σας σιρόπι, βάλτε τη ζάχαρη και το νερό σε μια κατσαρόλα και αφήστε το να βράσει.
- Αφού βράσει το σερμπέτι σας, προσθέστε το χυμό πορτοκαλιού και βράστε για άλλα 5 λεπτά.
- Αφού το βγάλουμε από τη φωτιά, το αφήνουμε να κρυώσει.
- Για τη ζύμη, βάζουμε σε ένα μπολ τα αυγά, το βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου, το φυτικό λάδι, το χυμό πορτοκαλιού και το γιαούρτι και τα ανακατεύουμε με τα χέρια μας.
- Προσθέτουμε τη ζάχαρη, τη βανίλια και το μπέικιν πάουντερ και συνεχίζουμε το χτύπημα.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το ξύσμα πορτοκαλιού και ανακατεύουμε καλά.
- Τέλος προσθέτουμε λίγο λίγο το αλεύρι για να έχουμε μια απαλή ζύμη.
- Πάρτε κομμάτια από τη ζύμη σας σε μέγεθος καρυδιού, κυλήστε τα στην παλάμη σας και δώστε τους σχήμα δακτύλου.
- Καλύπτουμε όλες τις πλευρές της διαμορφωμένης ζύμης με σιμιγδάλι.
- Απλώνουμε τη ζύμη που έχουμε δημιουργήσει στο ταψί που λαδώσαμε.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 25 λεπτά περίπου.
- Βγάζετε τα γλυκά που έχουν ροδίσει ελαφρά από το φούρνο και τα περιχύνετε με το σιρόπι αφού βγει η πρώτη θερμοκρασία, δηλαδή περίπου 5 λεπτά.
- Το σιρόπι σας πρέπει να έχει κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου.
Καλή όρεξη????????
Συνταγή πορτοκαλιού βασίλισσας με φωτογραφία


