Αν το νερό είναι λιγότερο, γεμίστε το. Στόμα Μπορείτε να αυξήσετε τους κύβους ζάχαρης ανάλογα με το γούστο σας.

1. Πρώτα βράζουμε το ρύζι με 3 ποτήρια νερό.
2. Στο καλά βρασμένο και στραγγισμένο ρύζι μας προσθέτουμε 1 λίτρο γάλα και περιμένουμε να βράσει.
3. Προσθέστε 2 φλιτζάνια ζάχαρη στο βρασμένο ρυζόγαλο, ανακατέψτε και βράστε μέχρι να λιώσει και να αποκτήσει καλή συνοχή.
4. Στη συνέχεια, ανακατεύουμε σε ένα μπολ 2 κουταλιές της σούπας άμυλο, μισό ποτήρι νερό και 1 κρόκο αυγού, το μεταφέρουμε στο ρυζόγαλο και περιμένουμε να πήξει λίγο και να πάρει υφή.
5. Τέλος, αδειάζουμε στις κατσαρόλες και τις τοποθετούμε στο ταψί.
6. Πριν το βάλετε στο φούρνο, βάζετε λίγο νερό στη φόρμα σας και ψήνετε στους 200 C μέχρι να ροδίσει. Καλή όρεξη.

Συνταγή ψημένου ρυζόγαλου με φωτογραφία