Καθαρίζουμε και πλένουμε τις πατάτες. Στη συνέχεια το κόβουμε ή το κόβουμε σε φέτες προαιρετικά, και το βάζουμε στο ταψί. Κόβουμε τα μπούτια του κοτόπουλου στη μέση και τα βάζουμε πάνω από τις πατάτες. Προσθέτουμε αλάτι, θυμάρι και τσίλι και ετοιμάζουμε τη σάλτσα μας. Ανακατεύουμε το γιαούρτι και τον πελτέ ντομάτας, περιχύνουμε με το φυτικό λάδι, το περιχύνουμε με τις πατάτες και το κρέας μας και ανακατεύουμε. Βάζουμε στο φούρνο στους 200°C και ψήνουμε για 1 ώρα. Μετά το μαγείρεμα, το κρέας έχει γεύση σαν μπάρμπεκιου. Νόστιμο ???????????? Καλή όρεξη.

Συνταγή για ψητές πατάτες με φωτογραφία