Αρχικά οι φράουλες κόβονται σε κύβους. Μισό πακέτο Rafaello τοποθετείται σε σακούλα κατάψυξης και θρυμματίζεται με έναν πλάστη. Χτυπάμε μαζί με 4 πακέτα ενιαία κρέμα γάλακτος, τη βανίλια, 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη άχνη και 4 πακέτα πυκνωτικό μέχρι να αποκτήσει μια συμπαγή υφή. Προσθέστε τις ψιλοκομμένες φράουλες, το rafaello και 1 κουταλάκι του γλυκού κομματάκια σοκολάτας στη μισή κρέμα και ανακατέψτε. Βάζουμε την υπόλοιπη κρέμα στο ψυγείο να διακοσμήσουμε. Η πρώτη στρώση του έτοιμου κέικ τοποθετείται στην πιατέλα σερβιρίσματος και βρέχεται με λίγο γάλα. Ρίχνουμε τη μισή κρέμα φράουλας που ετοιμάσαμε και λειαίνουμε, κλείνουμε τη δεύτερη βάση, ρίχνουμε την υπόλοιπη κρέμα και τοποθετούμε την τρίτη στρώση με τον ίδιο τρόπο. Απλώνουμε την υπόλοιπη κρέμα σε όλο το κέικ μας. Μόλις τελειώσει αυτή η διαδικασία, το κέικ μας πρώτα στολίζεται με μπαλάκια φράουλας και ράφαλο και μετά πασπαλίζεται σε όλη την επιφάνεια με τριμμένη καρύδα. Απολαύστε τώρα 🙂

Συνταγή Raffaelo Fresh Cake με φωτογραφία