Αρχικά ξεκινάμε την προετοιμασία της τούρτας.
Πριν ξεκινήσουμε, ρυθμίζουμε τον φούρνο μας στους 160 βαθμούς.
Μπορείτε να λιώσετε τη σοκολάτα και τη μαργαρίνη σε μπεν μαρί ή στο φούρνο μικροκυμάτων.
Βάλτε τη λιωμένη σοκολάτα και τη μαργαρίνη σε ένα μπολ, προσθέστε τα αυγά και τη ζάχαρη και ανακατέψτε καλά.
Προσθέτουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε για τελευταία φορά.
Χωρίς προσθήκη μπέικιν πάουντερ!
Αδειάζουμε στη λαδωμένη φόρμα και ψήνουμε για περίπου 25 λεπτά.

Στο μεταξύ ετοιμάζουμε τη μους σοκολάτας.
Λιώνουμε τη σοκολάτα και τη μαργαρίνη.
Χτυπάμε με μίξερ τα αυγά και τη ζάχαρη άχνη μέχρι να αφρατέψουν (περίπου 2 λεπτά).
Προσθέτουμε τη σοκολάτα και ανακατεύουμε.
Σε ξεχωριστό μπολ χτυπάμε με μίξερ τη υγρή κρέμα γάλακτος μέχρι να πήξει. Σταματάμε το χτύπημα όταν φτάσει στη σύσταση του χτυπήματος.
Επίσης, πριν ετοιμάσετε την κρέμα, προτείνω να τη διατηρήσετε σε ένα μπολ και να την χτυπήσετε στο ψυγείο για λίγο (περίπου 15 λεπτά).
Προσθέτουμε σιγά σιγά την κρέμα που ετοιμάσαμε στο σοκολατένιο μείγμα μας και την ανακατεύουμε σιγά σιγά από έξω προς τα μέσα με μια σπάτουλα.
Προσθέστε τη μους που ετοιμάσατε πάνω στο κρύο κέικ. Και το βάζουμε στο ψυγείο για 5 ώρες.
Για διακόσμηση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τριμμένη σοκολάτα, βατόμουρο και σοκολάτα.
Να περνάτε όλοι καλά????

Συνταγή για κέικ μους σοκολάτας με φωτογραφία