Βράζουμε τα ζυμαρικά σε μια μεγάλη κατσαρόλα. Για να ετοιμάσετε τη σάλτσα μπεσαμέλ σε άλλη κατσαρόλα, το γάλα, το αλεύρι, το λάδι και το αλάτι ψήνονται ανακατεύοντας συνεχώς με ένα σύρμα.
Βρασμένα μακαρόνια ρίχνονται στο μεγάλο μου χρέος. Το περιχύνουμε με τη σάλτσα μπεσαμέλ και ανακατεύουμε. Μοιράζουμε σε μικρά κομμάτια στις γωνίες, στα πλαϊνά και στη μέση τα ζυμαρικά με σάλτσα βουτύρου. Απλώνουμε το τριμμένο τσένταρ πάνω από τα ζυμαρικά. Ψήνουμε το τυρί τσένταρ σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς μέχρι να λιώσει και να πάρει χρυσαφί χρώμα.

Συνταγή ψημένων ζυμαρικών με φωτογραφία