1. Σε κατάλληλο τηγάνι βάζουμε το αλεύρι και το βούτυρο και τα τηγανίζουμε μέχρι να πάρουν ροζ χρώμα.
2. Προσθέτουμε σιγά σιγά το γάλα και μετά το βάζουμε στην κατσαρόλα με τη ζάχαρη.
3. Ανακατεύουμε μέχρι να πήξει σε μέτρια φωτιά, όταν πήξει το κατεβάζουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε 1 πακέτο βανίλια.
4. Ανακατεύουμε καλά για 5-6 λεπτά.
5. Στη συνέχεια αδειάζεται στο μουλιασμένο πυρέξ.
6. Όταν κρυώσει, το βάζουμε στο ψυγείο.
7. Το αφήνουμε να ξεκουραστεί για 2-3 ώρες και μετά διακοσμούμε και σερβίρουμε.

Συνταγή για στήθος κοτόπουλου με φωτογραφία