1. Πλένουμε το ρύζι και το βάζουμε σε μια κατσαρόλα.
2. Προσθέτουμε λίγο νερό και βράζουμε μέχρι να εξατμιστεί το νερό.
3. Βάζουμε το γάλα στο βρασμένο ρύζι και το αφήνουμε να πάρει μια βράση.
4. Προσθέτουμε τη ζάχαρη στο γάλα που βράζει και συνεχίζουμε να βράζουμε.
5. Αν είναι πολύ νερουλό, διαλύουμε μισή κουταλιά της σούπας άμυλο με λίγο νερό και το προσθέτουμε.
6. Βγάζουμε το ρυζόγαλο που έχουμε ετοιμάσει σε κατσαρόλες, τα τοποθετούμε στο ταψί και γεμίζουμε το ταψί με λίγο νερό.
7. Ψήνουμε στο πάνω ράφι του φούρνου προθερμασμένο στους 200-250 βαθμούς. Απολαύστε όλοι ????

Συνταγή ψημένου ρυζόγαλου με φωτογραφία