1. Αρχικά χτυπάμε τα ασπράδια με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα υγρά, συνεχίζουμε το χτύπημα.
3. Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε.
4. Παίρνουμε 3 κουταλιές της σούπας από το γουδί που ετοιμάσαμε και το χτυπάμε με το κακάο.
5. Τα τοποθετούμε σταγόνα-σταγόνα σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα.
6. Στη συνέχεια ρίχνουμε το λευκό γουδί. Τα σχήματα δεν παραμορφώνονται.
7. Στη συνέχεια το βάζουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς, τυλίγουμε το ψημένο κέικ.
8. Ετοιμάζουμε την κρέμα σύμφωνα με τη συνταγή.
9. Όταν είναι ζεστό το ανοίγω και απλώνω την κρέμα.
10. Στη συνέχεια, βάλτε μέσα την μπανάνα και τυλίξτε την.
11. Μπορείτε να διακοσμήσετε όπως θέλετε. Καλή όρεξη.

Συνταγή για ρολό κέικ με φωτογραφία