1. Για το ρυζόγαλο στο φούρνο, ας βράσουμε πρώτα το ρύζι.
2. Αφού πλύνουμε καλά το ρύζι, το βράζουμε με 2 ποτήρια νερό μέχρι να ψηθεί.
3. Θα μείνει πολύ λίγο νερό.
4. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και βράζουμε το ρυζόγαλο.
5. Προσθέστε το γάλα και τη βανίλια στο βρασμένο ρύζι και αφήστε το να βράσει.
6. Όταν το μείγμα αρχίσει να βράζει, προσθέστε ζάχαρη και 3 κουταλιές της σούπας άμυλο σίτου ανακατεμένο με μισό ποτήρι γάλα. Βράζουμε για άλλα 10-15 λεπτά και σβήνουμε τη φωτιά.
7. Βάζουμε το ρυζόγαλο στο φούρνο. Μοιράζουμε το ρυζόγαλο σε πυρίμαχα, πυρίμαχα μπολ ρυζόγαλου.
8. Γεμίστε το τηγάνι σας με κρύο νερό και τοποθετήστε τα φλιτζάνια ρυζόγαλου στο τηγάνι (το νερό στο τηγάνι θα φτάσει τα μισά από τα φλιτζάνια ρυζόγαλου)
9. Τοποθετήστε το ταψί στο επάνω ράφι του φούρνου σας. Ψήνουμε το ρυζόγαλο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει. Καλή όρεξη.

Συνταγή για ρυζόγαλο στο φούρνο με φωτογραφία