Αγκινάρες γεμιστές με αμπελόφυλλα

Αγκινάρες γεμιστές με αμπελόφυλλαΠώς να φτιάξετε γεμιστές αγκινάρες σε αμπελόφυλλα;προσθέστε τη σημείωσητυπωμένη συνταγή Αρχικά ετοιμάζουμε το ρύζι, ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, το τσιγαρίζουμε με ελαιόλαδο και προσθέτουμε το πλυμένο και φιλτραρισμένο ρύζι. Πλένουμε και προσθέτουμε τις σταφίδες. Αφού το τηγανίσουμε για λίγα λεπτά με το ρύζι, προσθέτουμε ένα ποτήρι νερό και ανακατεύουμε και αφήνουμε να πάρει μια βράση σε χαμηλή φωτιά. Αφαιρούμε τον πάτο του ρυζιού που απορροφά το νερό και το αφήνουμε να ξεκουραστεί. Προσθέστε το μαϊντανό, τον άνηθο και άλλα υλικά στα μπαχαρικά, ανακατέψτε και αφήστε το να βράσει για άλλα 5 λεπτά. Βράζουμε τα φρέσκα φύλλα μέχρι να μαλακώσουν. Προσθέτουμε ρύζι στη μέση των αγκινάρων, αν το αμπελόφυλλό σας είναι μεγάλο, το βάζουμε στο έδαφος και το βάζουμε πάνω από την αγκινάρα. Πάνω από την αγκινάρα βάζουμε δύο αμπελόφυλλα. Τυλίξτε την αγκινάρα να καλύψει όλες τις πλευρές. Τα βάζω σε μία σειρά στην κατσαρόλα. Ρίχνουμε τρία ποτήρια ζεστό νερό και ελαιόλαδο και αφήνουμε να πάρει μια βράση σε δυνατή φωτιά και στη συνέχεια βράζουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να μαλακώσουν οι αγκινάρες. Αφού ψηθούν οι αγκινάρες, μην ανοίξετε το καπάκι μέχρι να κρυώσουν, αν είναι δυνατόν μαυρίστε τα αμπελόφυλλα. Περιμένω τα πολύτιμα σχόλιά σας στο κανάλι μου στο youtube για την αναλυτική συνταγή. Όσοι προσπαθήσουν μπορούν να στείλουν τις φωτογραφίες στη διεύθυνση μου στο instagram. Καλή όρεξη. Αν σας αρέσει το βίντεο μου μπορείτε να υποστηρίξετε το κανάλι μου στο youtube.???? Μοιραστείτε αυτό το βίντεο με τους φίλους σας στα κοινωνικά δίκτυα. Εγγραφείτε στο κανάλι μου, κάντε κλικ στο καμπανάκι!. Βαθμολογήστε το βίντεο!????????? Είναι σημαντικό για εμάς, για την ανάπτυξη του καναλιού! Συνταγή Γεμιστές Αγκινάρες σε Αμπελόφυλλα με Φωτογραφία