1. Ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος στο μάτι της κουζίνας, σβήνουμε τη φωτιά πριν πάρει βράση, προσθέτουμε τις σοκολάτες, τις λιώνουμε ανακατεύοντας, προσθέτουμε το γάλα και ανακατεύουμε.
2. Σε ένα ξεχωριστό μπολ χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να γίνουν κρέμα.
3. Προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά και χτυπάμε.
4. Κοσκινίζουμε το αλεύρι, τη σκόνη κακάο, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια σε ένα μπολ.
5. Προσθέστε το 1/3 του μείγματος του αλευριού και το 1/3 του μείγματος σοκολάτας στο μείγμα βουτύρου-αυγού και χτυπήστε για λίγο.
6. Προσθέτουμε το μείγμα αλευριού και σοκολάτας 3 φορές και χτυπάμε στη χαμηλότερη ρύθμιση του μίξερ.
7. Αδειάζετε στη λαδωμένη και αλευρωμένη φόρμα τάρτας και τη βάζετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 150-160 βαθμούς μέχρι να βάλετε με μια οδοντογλυφίδα να βγει καθαρή.
8. Για την επικάλυψη βάζουμε την κρέμα γάλακτος στο μάτι της κουζίνας, σβήνουμε τη φωτιά πριν πάρει βράση, προσθέτουμε τη σοκολάτα και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει.
9. Αφού κρυώσει, το περιχύνουμε με το κέικ.
10. Το απολαύσαμε με ένα φλιτζάνι καφέ ????????????.

Έντονη συνταγή για κέικ σοκολάτας με φωτογραφία